スモークサーモンのオシャレおつまみ
オソジン
作り方
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1
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まず、マッシュポテトの素と、熱湯をボールに入れ、まとまりがでるまで混ぜます。
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2
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まとまったら、バターと黒胡椒を入れ、混ぜます。この時、コクを出す為にバターは、味見をしながら多めにます
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3
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黒胡椒も味のアクセントになるので、多めに入れると美味しいです（≧∇≦）
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4
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まとまったら、小さなピンポン玉サイズに丸め、その周りをぐるっとスモークサーモンで覆います。
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5
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お皿に並べ、お好みのドレッシングや、マヨネーズで召し上がれ（≧∇≦）
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コツ・ポイント
スモークサーモンは、薄く長くスライスしてあるものがいいのですが、ブツ切りになったものでも可愛くできます(o^^o)
そのまま食べても美味しい！ドレッシングをかけても美味しい！
そのまま食べても美味しい！ドレッシングをかけても美味しい！
このレシピの生い立ち
鳥肉の付け合わせに、サラダを作ろうと思ったところ、一つ一つまとめてひと口サイズにしたらどうかと思い、出来ました(o^^o)
