ストウブで。鶏胸肉のトマトスープ煮

作り方
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1
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鍋に水を入れて中火にかける。コンソメとトマトペーストを溶かし、手でちぎったキャベツと玉ねぎを入れて煮る
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3
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しっかり火が通ったら 蓋を取り、仕上げにオリーブオイルとパセリをかけて完成。
コツ・ポイント
写真は親子丼用の鶏胸肉を使いましたが、唐揚げサイズのお肉を推奨です。ストウブの蓋についた水滴も入れちゃって下さい。トマトペーストはカゴメさんの個包装のものを使用しましたが、無い場合は水を無くしてトマト缶で煮込んでも…?
このレシピの生い立ち
親子丼用の鶏胸肉が冷蔵庫に!重ねて煮込めば塊肉みたいになります(*^^*)
レシピID : 2427484
公開日 : 13/12/06
更新日 : 13/12/09
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大きいストウブ持ってらっしゃるんですね!美味しそうです