食べ過ぎ注意！のゆかり銀杏

Name: 食べ過ぎ注意！の ゆかり銀杏
Ingredients: 銀杏 お好きなだけ; ゆかり 適量; すりゴマ 適量; 油 大さじ1

Description

食べ過ぎたらダメとわかっているのに、銀杏好きなのでやめられない(´Д` )
いつもは塩だけど、ゆかり＆すりゴマで♪

ふなここ

材料

銀杏

お好きなだけ

ゆかり

適量

すりゴマ

適量

油

大さじ1

作り方

1: 銀杏を封筒に入れて2回折ります。
電子レンジ600wで1分温めます。
そして、殻を割り薄皮を取ります。

2: 小さめのフライパンや卵焼き用フライパンに油を入れて銀杏を揚げ焼きのようにします。
綺麗な色になるまで1分くらいです。

3: ゆかりとすりゴマを合わせます。
１：１くらいがちょうどいいです。

4: キッチンペーパーの上に銀杏をあげて軽く油を押さえます。
熱いうちに3に入れて混ぜて完成です。

コツ・ポイント

揚げ焼きした銀杏にはゆかり＆すりゴマがしっかりつくので、最初は少しで混ぜて足りなかったらゆかり＆すりゴマを足す方が良いです。

このレシピの生い立ち

今時期にしか食べられないので、体を張って色んな銀杏の食べ方研究中です。
美味しかったのでレシピにアップしてみました。

レシピID : 2427619 公開日 : 13/12/06 更新日 : 13/12/06

このレシピの作者

ふなここ

＊北海道在住

＊食生活アドバイザー2級

＊野菜直売所が大好きです

超食べ盛り！でもダイエット中の高校生の娘

骨付き肉大好き！だけど少食な中学生の娘

2人娘です^ ^

＊好きな食材＊長いも・セロリ・ひじき・ミックスビーンズ・納豆

♬インスタグラムやってます♬ https://instagram.com/akane.310/