エビチリもどき

片栗粉を水で溶いておく。
玉ねぎはみじん切り。

ちくわをなんとなくエビをイメージしながら半月切りにする。
（名付けてエビもどき！）

ゴマ油を熱し、エビもどきと玉ねぎを炒めて、玉ねぎが透き通ったらキムチの素とケチャップを加えて、よく混ぜる。