ロコモコ丼(´ . .̫ . `)♡

ロコモコ丼(´ . .̫ . `)♡

Description

半熟卵と絡んでとても美味しいですよ♪(о´А`о)♪

材料 (2人前)

玉ねぎ
半分
合挽き肉
200gくらい
大さじ2
牛乳
大さじ2
塩コショウ
適量
ケチャップ
小さじ1くらい
卵(なくてもok)
1個
ベーコン
2枚
プチトマト
4つ
キャベツ
適量
きゅうり
適量
卵(目玉焼き)
2個
水(蒸し焼き)
50ml
サラダ油
適量
〜タレ〜
ケチャップ
大さじ3
砂糖
小さじ半分

作り方

1

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玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで炒めます。わたしは油引きませんでした。透明になるくらいまで炒めます

2

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ボールに炒めた玉ねぎとパン粉を入れます。パン粉に牛乳を含ませてから混ぜるともっとふわっとなります

3

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ひき肉とケチャップ、塩コショウをいれます。わたしは卵使いませんでした!

4

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軽く混ぜてから牛乳をいれます。

5

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糸が引くまで混ぜます。重労働(笑)
15分くらい寝かせます。

6

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フライパンにサラダ油を入れ、形を整えたハンバーグを焼いて行きます。真ん中を凹ましておきます。

7

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焼き目がついたら、ひっくり返します。

8

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その時に、ベーコンを焼いていきます。

9

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ベーコンが焼けたら、取り出し、フライパンに水を50mlをいれ、蒸し焼きにしていきます。

10

写真

蒸し焼きにしている間に、目玉焼きを焼いて行きます。

11

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中まで火が通ったらハンバーグを取り出し、そこにケチャップ、ソース、砂糖をいれ、煮詰めてタレを作ります。油捨てないでね!

12

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あとは盛り付けて完成です。盛り付けは好きな野菜を乗せてください♪(о´А`о)♪

コツ・ポイント

よく混ぜることがポイント!!

このレシピの生い立ち

リクエストされたので作りました(´ . .̫ . `)
レシピID : 2428223 公開日 : 13/12/06 更新日 : 15/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/04/27

写真

彼氏も絶賛でした(。・ω・。)♡ また作ります!!

ゆゆゆゆ優姉

遅くなりました!彼氏さんに喜んで頂けたみたいで良かった!

14/08/21

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簡単に作れて美味しかったです! また作りたいです!!

spice07

ありがとうございます(๑°̆ᄇ°́๑)σぜひぜひ♡

14/04/04

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リピしました!今日のお弁当に持って行きまーす(≧∇≦)

かりんとう2525

おいしそう♡お弁当豪華♡

14/03/26

First tsukurepo mark
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あるもので済ませましたが、おいしかったです☆

yossimario

盛り付けがおいしそう!!ありがとうございます♡