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ぶりに塩をまぶし、15分くらいおく。その後、②の茹で汁で軽く湯通しし、お水で洗います。
大根を好きな大きさに切り、茹でる。透き通ったかなぁと思ったら、1度ザルにあげます。
☆を鍋に入れ暖まってきたら、ぶり、大根を入れ、煮詰めたら出来上がり。私は15分煮ました。
美味しければ何でもOKですよね～。レポありがとうございます！
よかった～(*^^*)久々、作りたくなりました。ありがとう！
味しみ大根、たくさん食べちゃいますよね！ありがとうございます
あらとは本格的！人参色合いがいいですね。次回真似します！
ななげんき
