☆簡単☆ぶり大根~

☆簡単☆ぶり大根~
めんつゆで簡単に!

材料 (1人分)

ぶり切り身
1切れ
大根
4cm位
☆濃縮めんつゆ
大さじ2
☆みりん、料理酒
各大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆チューブしょうが
好きなだけ
☆水
200ccくらい

1

ぶりに塩をまぶし、15分くらいおく。
その後、②の茹で汁で軽く湯通しし、お水で洗います。

2

大根を好きな大きさに切り、茹でる。透き通ったかなぁと思ったら、1度ザルにあげます。

3

☆を鍋に入れ暖まってきたら、ぶり、大根を入れ、
煮詰めたら出来上がり。私は15分煮ました。

コツ・ポイント

めんつゆは万能なので、失敗なくできますよ~

このレシピの生い立ち

食べたかった(*^^*)
レシピID : 2429177 公開日 : 13/12/08 更新日 : 13/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/02/18

写真

ゴボウ天もあったので、入れてみました。 おいしかったです

nao9316

美味しければ何でもOKですよね~。レポありがとうございます!

14/01/27

写真

とっても簡単に美味しくできました☆

h〜aya〜h

よかった~(*^^*)久々、作りたくなりました。ありがとう!

14/01/26

写真

美味しくできましたー☆盛り付けの都合で大根多いですが(^_^;)

コンティウルズ

味しみ大根、たくさん食べちゃいますよね!ありがとうございます

13/12/18

写真

ブリのアラでつくってみましたぁ♪簡単でおいしかったです♪

northpond

あらとは本格的!人参色合いがいいですね。次回真似します!