あさりのニンニクバター醤油酒蒸し

あさりのニンニクバター醤油酒蒸し
たまにはシンプルなあさりの酒蒸しをアレンジ。スープがとっても美味しいのです♪

材料 (2人分)

あさり
1パック
大1
☆バター
小1
☆醤油
小1
小ネギ
適量

1

あさりは砂抜きをしてしっかり洗っておく。

2

鍋にあさりと酒を入れ、蓋をしてあさりの口があくまで加熱する。

3

火を止め、☆を加えて全体を混ぜる。

4

器に盛り、刻んだ小ネギを散らしたら完成♪

コツ・ポイント

長く加熱すると身が固くなってしまうので気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

シンプルな酒蒸しも好きだけど、たまには少しパンチのある味にしたくて♪
レシピID : 2429193 公開日 : 13/12/08 更新日 : 16/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (34人)

15/05/09

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あさり沢山お裾分け頂きレシピ見て作りました!すごく大好評でした♪

九条あやね

ほんとに沢山!食べ応えありますね♪お口に合ってよかったです♡

15/05/05

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美味しくできました!

yumanaya

こってりしっかり味もいいですよね♪作っていただき感謝です♡

15/04/23

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倍量で。あっという間になくなりました。また作ります!

■yucco■

たくさん作っていただき感謝!また是非作ってくださいね♪

15/02/21

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にんにくとアサリが好きな私ですが美味しかったです。リピします。

あさみ1979

アサリたっぷりですね!気に入っていただけて嬉っ♪また是非♡

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