あさりのニンニクバター醤油酒蒸し

あさりは砂抜きをしてしっかり洗っておく。

鍋にあさりと酒を入れ、蓋をしてあさりの口があくまで加熱する。

火を止め、☆を加えて全体を混ぜる。