はちみつとアーモンドのきな粉棒

きな粉は約大さじ２杯分を打ち粉用としてよけておきます。

アーモンドを２，３分フライパンで乾煎りします。香ばしく、歯ごたえもよくなります。

乾煎りしたアーモンドをお好みの厚さに刻みます。

「４」の袋の中に分量のはちみつを入れ、ひたすら揉んで馴染ませます。アーモンドが刺さって袋が破ける事があるので、注意です！

「５」をラップの上に取り出し、10×10cm、高さ1cmくらいの大きさに整え、ラップに包み冷蔵庫で2時間程冷やします。

「６」を冷蔵庫から取出し、打ち粉用のきな粉半分を上からかけて伸ばし、ひっくり返して反対側も同様にします。

いつもは倍の量作って、瓶で冷蔵庫保存しています。一ヶ月くらいは美味しくいただけます！