おからでモチモチ旨い☆節約エビマヨ風

おからでモチモチ旨い☆節約エビマヨ風

Description

おからが苦手でも美味しく食べられます♪材料費1人分約20円! 14.1.20 Yahoo!トップページ掲載感謝★

材料 (3人分)

おから
150g
牛乳
100〜130ml
80g
小さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ2強
●ケチャップ
大さじ1強
●練乳
小さじ2
小さじ1
サラダ油
大さじ2〜3

作り方

1

ボウルにおからと片栗粉、だしの素、牛乳を入れて耳たぶくらいの固さになるまでこねる。

2

一口大に平たく丸め、中心に箸で穴を開けてドーナツ状にする。油を熱したフライパンで両面を軽く焼き目がつくまで中火で焼く。

3

●を合わせておき、【2】に絡ませて出来上がり。

4

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トヤハヤママさんからのアレンジ★お野菜も一緒に入れるとボリュームが出てメインになりますね。

5

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★エビチリバージョンもどうぞ♪ レシピID:2430948

6

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★おからでから揚げ風はこちら♪ レシピID:2512563

7

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★酢豚風も美味しいです♪レシピID:2542619

8

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★フランス版伸びるマッシュポテト「アリゴ」風も作ってみました。     レシピID:2582621

コツ・ポイント

団子はドーナツ状にしてムキエビ風に。焼くと穴が小さくなるので大きめに穴をあけておきます。牛乳は固さをみながら加減してくださいね。牛乳の代わりに豆腐150g(水切り不要)で代用できます。★冷めると固くなるので温かいうちに食べて下さいね。

このレシピの生い立ち

おから団子をおかずにしようと思って。家族がおからだと気づかなかったのでレシピupしました。
レシピID : 2429613 公開日 : 13/12/08 更新日 : 14/04/13

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