ほうれん草とキノコの白だしわさび和え

ほうれん草とキノコの白だしわさび和えの画像

Description

れぽ260件ありがとうございます☆
レンジで簡単に、副菜を一品作りたい時に^^
味付けもシンプルで5分で完成です♪

材料 (2人分)

しめじなどのきのこ (今回はぶなぴー)
1/2袋
*白だし
小さじ2くらい
*わさび
お好みの量
お弁当などに入れる場合
すりごま
適量
底に少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草を綺麗に洗い、水気をきり、食べやすい大きさに切る。

    きのこは石づきを切って食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    ほうれん草を耐熱容器に入れ、500wで2分ほどレンチンする。
    水にサッっとさらし、アクを抜き、水気をきる。

  3. 3

    きのこもレンジで2分ほど加熱し、水分が多ければキッチンペーパーなどで軽く拭う。

  4. 4

    温かいうちに、*の調味料を加え、和える

  5. 5

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    器に盛り付け、できあがり☆

    H27,2,8
    Top写真変更しました。

  6. 6

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    しじみごはんさんが、チンゲン菜で作ってくださいました♪彩り綺麗で美味しそうなので紹介させていただきます☆

  7. 7

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    ~みみ~さんがホールラディッシュでも作ってくださいました♪
    素敵アレンジ大感激!
    ありがとうございます☆

  8. 8

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    えまっちママさんが小エビでアレンジしてくださいました♪
    素敵アレンジ大感謝です☆

  9. 9

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    SP♪さんが鰹節INで作ってくださいました^0^
    汁気が気にならず栄養もUPで嬉しいアイディア!
    どうもありがとうです☆

  10. 10

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    HAL.Mさんが⑩レポ&最多レポ感激です♪
    いつも栄養満点で素敵なお弁当にINありがとう♡

  11. 11

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    チェックのミニくまさんのレシピもよろしくお願いします^0^b
    オクラと長芋のコンビ♪
    レシピID : 3365025

  12. 12

    チェックのミニくまさんが、つるむらさきと舞茸で作ってくださいました♪
    とっても自分好みなアレンジでした!ありがとうです☆

  13. 13

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    ♡ひな祭り♡さんがしらすをのせてくださいました♪カルシウムUp素敵なアレンジありがとうございます☆

コツ・ポイント

簡単なので、特にありませんが、
水分はあまり残さないほうが美味しくできます。

ほうれん草の代わりに、小松菜や縮みほうれん草でも♪

ノンオイルなのでダイエットにも最適(^-^)v

作り置きすると味が馴染み、より美味しくなります☆

このレシピの生い立ち

冷凍ほうれん草や、冷凍ミックスきのこでも美味しくできます。

きのこは、今回ぶなぴーを使いましたが、しめじやえのき、しいたけや舞茸でも。

レンジで簡単に、美味しく栄養のある一品を考えてみました。
冷凍食材でできるのも気に入っています。
レシピID : 2429674 公開日 : 13/12/08 更新日 : 21/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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神風*
リピ✨両親歯が悪いのでほうれん草500w3分を放置→白だしをこちらのレシピを見て以来買うようになりました🤭♥両親に大好評♥
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saki1010
白だし→めんつゆ、マッシュルームで。簡単で美味しかったです。
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ミキナ
ほうれん草だけでも美味しかったです〜♪わさびのアクセントが良い!
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チイチャンママ
白だしとわさび和えたのずーっと前食べて美味しかったの誰だっけ?と…メルティローズさんだった!!今回はしっかりフォルダ☆とても美味