たたききゅうり

きゅうりが沢山食べられます。

材料 (2~3人分)

きゅうり
2本
一かけ
A)ごま油
小さじ4
A)醤油
小さじ2
A)おろし生姜
一かけ分
A)一味唐辛子
適量

1

洗ったきゅうりをビニール袋に入れ、麺棒で叩き、一口大にする。
※叩くのが面倒であれば、乱切りにしてもOKです。

2

生姜を千切りにする。

3

Aの調味料を全て混ぜる。

4

1~3全て混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

好みでAの調味料におろしにんにくを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

きゅうりが余っている時に、作ります。
レシピID : 242979 公開日 : 06/03/10 更新日 : 06/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」