白菜とセロリのコールスロー

白菜とセロリのコールスロー

Description

冬は白菜がおいしいですね。
白菜でサラダが出来ないかなと思ってつくってみました

材料 (2人分)

白菜
4枚
セロリ
1本(茎のみ)
マヨネーズ
大さじ2~3
お酢
大さじ4分の1
砂糖
大さじ2分の1
適量

作り方

1

白菜とセロリを食べやすい大きさに切る。(私は千切りにしました)

2

塩でもんで、少しおいておく。
水分が出てきたら、
水分を切る

3

マヨネーズ、お酢、砂糖を混ぜ合わせて合える。

4

味を見て足りないようなら塩を足して出来上がり!

コツ・ポイント

水分はよく絞ってきってください。

このレシピの生い立ち

いつもはキャベツでコールスローを作りますが、
冬は白菜が安いので、白菜でも出来ないかなーと思ってつくってみたら意外とよかった!
レシピID : 2429806 公開日 : 13/12/08 更新日 : 13/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/12/11

First tsukurepo mark
写真

美味しくてたくさん食べてしまいましたー(*^o^*)

ムーミン谷のmee

つくってくれてありがとうございます!うれしいです!