❀春菊ときのこのお味噌汁❀

❀春菊ときのこのお味噌汁❀

Description

100人感謝♡
春菊の香りを楽しめるお味噌汁♪
お好きな茸とわかめ入りで☆
お鍋で残った春菊の活用にもどうぞ^^

材料 (2人分)

春菊
1/4袋
きのこ(えのきや椎茸など)
適量
乾燥わかめ
適量
400cc
味噌
適量

作り方

  1. 1

    春菊・きのこ(今回はえのき)は食べやすい大きさにします

  2. 2

    だし汁が煮立ったらえのきとわかめを入れ少し煮たら、春菊も入れます
    ※春菊はさっと火を通す程度に

  3. 3

    味噌を溶き入れて出来上がりです

  4. 4

    写真

    2013/12/24
    話題入りさせて頂きました
    お試し下さった皆様ありがとうございます❀

  5. 5

    ✿2014/01/08
    プレミアム献立/太らない献立に掲載して頂きました
    48kcal

  6. 6

    写真

    2019/02/28
    100人の方に作って頂き2度目の話題入りとなりました。作って下さった沢山の皆様有難うございます♡

コツ・ポイント

*春菊は火が通り過ぎない方が好きなので最後にさっと煮る程度にしていますが、苦手な方は茸・わかめと一緒に入れて頂いても
*今回茸はえのきを入れましたが、椎茸などお好きな茸で♪1種類だけでなくいろんな茸を入れて具沢山にしても。お豆腐入りも◎

このレシピの生い立ち

いつもお味噌汁はできるだけ具沢山にして栄養を補えるよう考えて作っています。春菊のお味噌汁はこの時期我が家の定番。
レシピにする予定ではなかったのですが…この組み合わせは検索したらなかったのでアップ^^
レシピID : 2429838 公開日 : 13/12/09 更新日 : 19/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

126 (112人)
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2021年12月24日

十字屋のぶり味噌漬けの麹味噌で、豆腐、椎茸、葱追加で作♪♡麹の甘さと更に美味しかったです♪♡

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2021年12月14日

春菊大好き♪♡香り良く美味しいお味噌汁でした♪有り難うございます♡

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2021年11月8日

初めて春菊をお味噌汁に入れました。味噌汁と合うんですね〜!おいしい!!また作ります♬

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2021年1月31日

2娘のお弁当に!きのこは、なめこに。春菊の香りがよく、ランチジャーなので、ほとんど煮ない状態で入れました。若布もいいですね。

このレシピを使った献立

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