*炊飯器*砂糖控えめな煮りんご

*炊飯器*砂糖控えめな煮りんご

Description

アップルパイのフィリングにもオススメ。
もちろん、そのままでも美味しい!
砂糖を加えなければ離乳食にも使えます♪

材料 (林檎2個分)

塩水
水2カップ+粗塩小さじ1
りんご
2個
きび砂糖(砂糖)
大さじ1

作り方

1

写真

りんごを8等分に切り、皮をむいて種の芯の部分も切り取る。
変色防止の為にりんごを塩水にサッとくぐらせる。

2

写真

炊飯器に水気を切ったりんごを入れて砂糖を全体にまぶす。
炊飯スイッチオン!

3

ピーッと鳴ったらゴムベラなどで軽く全体を混ぜて馴染ませ炊飯器の中でそのまま冷やす。
(保温は切って余熱で火を通す。)

4

離乳食に使う場合は砂糖抜きで。
塩水の塩分も気になる場合は塩水にくぐらせる工程も省く。
仕上がりは茶色ですが(^-^;)

5

写真

アップルパイに。

コツ・ポイント

砂糖を大さじ1しか使っていないのに炊飯器効果なのかしっかり甘いです。
息子の離乳食時代には砂糖不使用でよく作っていました。
月齢に応じてすりつぶしたりみじん切りにしたりして小分けに冷凍しておくと便利です。
砂糖不使用でも結構甘いですよ♪

このレシピの生い立ち

1歳息子の相手をしながらガスで火加減を見ながら時間をかけて作るのはなかなか難しい(^^;)
なので炊飯器にお任せしました♪
レシピID : 2429992 公開日 : 13/12/08 更新日 : 19/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

20/01/13

写真

とっても簡単にできました、りんごの甘さがよくでて美味しいです。アップルパイ、つくります!

むねともも22

19/12/24

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ふじで。これだけの材料で、甘味と酸味のバランスがいい!びっくり!

クック1BXKLA☆

18/12/08

写真

ラカントS大さじ1で作りました。十分甘くて簡単美味しい✨

☆SHINMAMA☆

十分甘いですよね♪つくレポありがとうございます!(^^)

17/12/23

写真

3回目!火加減を気にしないから楽♪もちろん柔らかくで美味しい♪♪

カタクリコ

3回も作って下さり嬉しいです\(^o^)/レポ感謝です☆