インスタントコーヒーでパウンドケーキ
作り方
-
2
-
バターと砂糖を混ぜる。砂糖は3回に分けて入れる。
空気を含ませるように、ふんわりするまで混ぜる。
-
3
-
よく溶いたたまごを少しずつ加え、その都度クリーム状になるまでよく混ぜる。
-
4
-
ここから、ゴムベラに持ちかえる。
薄力粉、ベーキングパウダー、インスタントコーヒーを加える。最後に牛乳を入れる。
-
5
-
型に入れる。
空気を抜いて、中心を少しくぼませる。
-
6
-
180℃で約40分焼く。
-
7
-
カットするとこんな感じです。
コツ・ポイント
バターと砂糖、たまごを混ぜるときに、大変ですがその都度よーく混ぜてください!
このレシピの生い立ち
高校生の頃、バレンタインの友チョコとして毎年作ってました。
元々雑誌に載っていたレシピですが、砂糖を減らして甘さを控え目にしています。
元々雑誌に載っていたレシピですが、砂糖を減らして甘さを控え目にしています。
レシピID : 2430402
公開日 : 13/12/09
更新日 : 16/01/23
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/01/22
19/01/09
つくれぽありがとうございます!
18/05/27
つくれぽありがとうございます!
17/04/14
つくれぽありがとうございます!