昆布の佃煮 ~かつお節入り♪
作り方
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1
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だしを取った後の昆布を、1.5~2cm角に切る。
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2
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材料をすべて鍋に入れて火にかけ、20分ほどかけて、ことこと煮込む。
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3
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少し煮汁が残っているくらいのタイミングで火を止めて、そのまま冷ましたら、出来上がり~♪
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4
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2014/2/21
「昆布の佃煮」の人気検索で、
トップ10入りしました。
ありがとうございます♪
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5
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2017/6/21
「昆布の佃煮」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます~♪
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コツ・ポイント
できれば、一晩寝かせた方が、味がなじんで、美味しくなります。
このレシピの生い立ち
以前アップしたレシピ『昆布の佃煮 ~ごまたっぷり♪』レシピID : 2374917 の、かつお節バージョンです。
次は、なにバージョンにしようかな~♪
次は、なにバージョンにしようかな~♪
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