昆布の佃煮 ~かつお節入り♪の画像

Description

♪♪感謝♪♪ 2016/10/18話題入り!
ありがとうございます♪

だしを取った後の昆布を、鰹節と一緒に佃煮に♪

材料

40g
5g
 
100㏄
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    だしを取った後の昆布を、1.5~2cm角に切る。

  2. 2

    材料をすべて鍋に入れて火にかけ、20分ほどかけて、ことこと煮込む。

  3. 3

    少し煮汁が残っているくらいのタイミングで火を止めて、そのまま冷ましたら、出来上がり~♪

  4. 4

    2014/2/21
    「昆布の佃煮」の人気検索で、
    トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

  5. 5

    2017/6/21
    「昆布の佃煮」の人気検索で1位になりました。
    ありがとうございます~♪

コツ・ポイント

できれば、一晩寝かせた方が、味がなじんで、美味しくなります。

このレシピの生い立ち

以前アップしたレシピ『昆布の佃煮 ~ごまたっぷり♪』レシピID : 2374917 の、かつお節バージョンです。
次は、なにバージョンにしようかな~♪
レシピID : 2430515 公開日 : 13/12/10 更新日 : 17/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぽぽきゅ
やっぱりSP♪さんのレシピ大好物です♡いつもご馳走様です♡

いつも有難うございます☆素敵れぽ頂き大感謝です(^O^)

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ek4
美味しく出来嬉し♪昼食疲れてると食べるスピードも遅く心配ですね

ご心配頂き有難うございます☆素敵れぽ&献立掲載感謝♪

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ek4
手作りはやっぱり美味しいね♡梅の蕾毎日見張り大忙し(^^笑

少し暖かくなったからそろそろ梅も開花かな☆素敵れぽ感謝です♪

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ek4
これ作るとご飯食べ過ぎちゃう♡今の主人には協力な救世主よ(^^♪

沢山食べて体力つけてもらわないとね☆素敵れぽ&献立掲載感謝♪