簡単＊きのこのパイシチュー
ゆうゆう0310
作り方
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1
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きのこシチューを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 2406973 器に●を入れ混ぜておきます。
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2
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パイシートは解凍して半分に切ります。器の大きさに合わせ麺棒で伸ばし、フォークで穴を空けます。
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3
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器に粗熱を取ったスープを入れ、茹でたブロッコリーをのせます。
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4
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器の縁に●を塗り、2のパイシートを被せ軽く押さえます。周りをナイフで切り、刷毛で●を塗ります。
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5
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200℃に温めたオーブンの中段に入れ、15分焼きます。
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6
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熱い内にパイを崩しながら頂きます。
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コツ・ポイント
４＊生地は器より大き目に切り、若干ゆるめにかぶせます。卵黄は薄く塗って下さい。一度乾かしもう一度塗ると表面が綺麗に焼き上がります。５＊各家庭によってオーブンの温度が違います。様子を見ながら表面がキツネ色になるまで焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
子供が小さい頃から作っている料理です。ビーフシチューでも合います。レシピID : 670761野菜は小さめに切ります。白菜のクリーム煮でも美味しく出来ます。レシピID : 692736
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