☆大根と鮭フレークのサラダ☆

☆大根と鮭フレークのサラダ☆

Description

鮭、大根、大葉の美味コラボ☆
ちょこっと下ごしらえでお酒のおつまみにもさっと出せますよ
2014.1/16話題入り感謝♡

材料 (約2人分)

大根
約200g
鮭フレーク
軽く大さじ2杯
マヨネーズ
約大さじ1.5
好みでワサビやこしょう
適量
大葉
2〜3枚
ポン酢
少々

作り方

1

大根は皮を剥き、薄く輪切りにしてから1cm幅に切る。分量外の塩ひとつまみをまぶして軽くもみ、しばらくおく。

2

鮭フレークはマヨネーズとワサビなどを混ぜておく。大葉はさっと洗って水気を拭き、クルクル巻いて千切りにする。

3

大根がしんなりしたら水気を絞り、器に高く盛る。ポン酢をかけ、鮭フレーク→大葉の順に乗せて完成♬よく混ぜて召し上がれ☆

コツ・ポイント

鮭フレークの塩気が強いのでマヨネーズもポン酢もそんなに多くなくても良いです。大人だけだったらワサビや粗挽き黒胡椒を効かせても♬

このレシピの生い立ち

おにぎり等に使う鮭フレークが
余っていたので、大根と合わせて
サラダにしました☆
もちろん、塩鮭を焼いたものがあれば
そちらをお使い下さいね☆〜(ゝ。∂)
レシピID : 2430706 公開日 : 13/12/12 更新日 : 14/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

138 (83人)

20/01/06

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醤油漬けのしそしかなく、ポン酢無しで作ってみました。美味しい♪

クックGB6431☆

19/11/05

写真

いっぱい作ったけど口がデカイでね(笑)完食☆美味しかった^^♬

みっくママ

19/09/25

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大葉をたくさんのせました。 クラッカーのディップにも♪

クックJXRA8D☆

19/08/23

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美味しく頂きました♪素敵ヘルシーレシピ!ごちそう様(*^_^*)

スタイリッシュママ

手作り鮭フレークですね♫美味しく食べて頂き嬉し♡レポ感謝です

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小梅チャン♡ 2015年08月19日 18:06
タイタンちゃん、久しぶり♪

タイタンちゃんから、れぽのお届けがあってビックリだよぉ〜!
ほったらかしチキンお野菜たっぷりで美味しそうに作ってくれて感激♡
ありがとうd(≧▽≦)
私も実は、9月お休みしちゃうからタイタンちゃんに忘れられないように、少し前に大根とシャケのサラダ↑頂いてたの(*^^*)✿
近いうちにお届けするね♪
タイタンちゃん忙しそうだね・・・
大阪は暑いのかな??
こっちは毎日猛暑でホントに参っちゃうよ〜
でも夏好きだから夏の終わりって心が切なくなっちゃうの(T ^ T)
なんでだろう。。。
冷んやりスイーツめちゃめちゃ美味しそう(⁎˃ᴗ˂⁎)
全部私の好みだゎ〜〜食べたい!!(図々しくてごめんね・・・)
クックの人が、お客さんとして来てくれてるって凄いね!
そんな縁もあるんだね。
私は誰とも会ったことないよ・・・
また近いウチお世話になるね〜。
夏バテ気をつけてネ♡
ありがとうo(*>▽<*)o
小梅チャン♡ 2015年08月20日 08:39
タイタンちゃん、おはよう♪
忙しいのにお返事ありがとね(*^^*)✿
シャケわさびマヨ、大葉で爽やかで美味しかったよ〜
ご馳走さま♡
私もマイペース、タイタンちゃんはお仕事して忙しいのにクック頑張って凄いよ!
今日まで夏休みなんだね。
思う存分、楽しんでね〜♪
お祝いコメントもありがとう✿
こちらこそ、ゆるりとヨロシクね(≧v≦)