おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風

おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風

Description

モチモチなおから団子でエビチリ風なおかずにしました♪ レシピ本掲載&つくれぽ1000件超感謝★

材料 (3人分)

おから
150g
80g
豆腐
150g(牛乳100〜130mlで代用可)
小さじ1/2
玉ねぎ
1/2
●ケチャップ
大さじ3
●中華だし
小さじ1
●酒
大さじ1
小さじ1/2
●砂糖
小さじ2
●醤油
小さじ1
小さじ1
●すりおろし生姜
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにおからと片栗粉、豆腐、だしの素を入れて耳たぶ位の固さになるまでよくこねる。

  2. 2

    【1】を一口大に平たく丸め、中心に箸で穴を開けてドーナツ状にする。

  3. 3

    サラダ油大さじ2〜3を熱したフライパンで【2】を両面焼く。焼き色がついたらフライパンから出しておく。

  4. 4

    みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒めて【3】と●を加えて絡めたら出来上がり。

  5. 5

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    エビマヨバージョンもどうぞ♪ レシピID:2429613

  6. 6

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    から揚げバージョンもいかがですか。 レシピID:2512563

  7. 7

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    最新作!おからのカニクリームコロッケ風 レシピID: 4199411
    おから感なく、まるでクリームコロッケです。

  8. 8

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    ★離乳食のお子さんにはこちらがおすすめ。 レシピID:4457853

コツ・ポイント

豆腐は水切りしなくても大丈夫。豆腐の代わりに牛乳を使っても美味しいです。団子はぜひムキエビの形にしてみてください。冷めたら硬くなるので温かいうちに食べて下さいね。

このレシピの生い立ち

おから団子でエビマヨ風にしたらとても美味しかったので、エビチリバージョンで作ってみました。
レシピID : 2430948 公開日 : 13/12/18 更新日 : 19/08/31

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2022年9月17日

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2022年8月30日

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2022年7月28日

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2022年7月26日

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