簡単!!白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

簡単!!白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
小栗くんのCMでお馴染みの白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。きれいに断面が出ないという友達の声から作ってみた。

材料 (2人分)

白菜
4分の1くらい
豚肉
200gくらい
300cc(白菜から水分が出るからこのくらい)

1

白菜→豚肉→白菜→豚肉→白菜を1セットくらいで重ねる。

2

重ねたものを3~5センチ幅でザクザク切る。

3

切ったものを立てて、鍋に縦ラインで並べる。縦ラインが埋まったら、縦ラインと十字になるように左右のスペースを埋める。

4

十字以外の空いたスペースにとにかく詰めていく。ぎゅぎゅっと。

5

全部詰まったら、だしをかけ、水をまわしかけ、蓋をして火をつける。

6

吹きこぼれに注意しながら、肉に火が通り、白菜がしんなりしたら完成!!

7

ぽん酢やお好みの調味料でお召し上がりください(*^^*)

8

☆2013年に引き続き2014年もたくさんのつくれぽいただいています(*^^*)アレンジもお待ちしております♪♪

コツ・ポイント

同じ高さになるように切り、まず縦ラインを埋める。空いたサイドを埋めるように並べて、隙間にぎゅっと詰めると崩れません☆火が通るとかさが減るので、これでもかってくらい詰めてください!二人用の土鍋で作っているので、大きい場合は量を増やしてください

このレシピの生い立ち

小栗くんのCMをみて、実家から送られてきた白菜で作りました☆ポン酢でペロッと食べれます♪♪
レシピID : 2430956 公開日 : 13/12/09 更新日 : 14/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

184 (173人)

18/11/28

写真

綺麗に詰められました!出汁も美味しくて翌日は雑炊でうまうまでした

nappe15

ありがとうございます(*^^*)雑炊いいですね♪

18/11/21

写真

簡単で美味しかったです!

めっぴぃ

ありがとうございます(*^^*)いっぱい♪

18/11/19

写真

簡単!美味しい!(^ ^)

hikaru6524

ありがとうございます(*^^*)きれいに詰まってますね♪

18/03/01

写真

簡単美味しい♫

バニラとソラ

ありがとうございます(*^^*)♪

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