シュークリームでクリスマスツリー＆リース

シュー皮
水とバターを沸騰させバターが溶かす。火からおろし薄力粉をまぜる。もぅいちど火にかけるとツルンとする。

火からおろし卵をまぜる。ヘラからトロっと落ちるくらい。大きさを変えて絞って水を軽くふりかける。

２００度に余熱したオーブンで２０分。１８０度に下げて２０分。
焼き上がって冷めたら半分にカット。

レンジですぐ容器が溶けてちゃうチョコペンもあるようです。様子みでマグカップなどで湯せんの方がよいかもです。

飾りを作る。固いチョコペンゎレンジで２分。(私ゎ熱くなってるオーブンの上にちょこっと置いといて溶かします)

生クリームゎ砂糖を入れてホイップ。
フルーツもカット。

チョコペンの飾りを付ける。
粉砂糖で雪を降らせたら出来上り！

今回ゎ三角で作ったのですが、丸形の方が安定しました。

リース風
蓋が裏返しだからデコレーションもしやすいです。いっぱい乗ります。