アボごま

アボカドとゴマドレッシングは相性抜群です。
基本こってりですが、フレンチドレッシングがさっぱりです。

材料 (適当)

アボカド
1個
鶏ささみ
1本
ゴマドレッシング
大さじ2
フレンチドレッシング
大さじ1
黒胡椒
お好み

1

ささみをラップでくるみ、レンジで40秒くらいかけて蒸す。
蒸し上がりは自分で調節してください。
もちろん茹でても酒蒸しでも。

2

ゴマドレとフレンチをボウルに入れてまぜる。

3

アボカドを割り、スプーンで適当にくりぬいて←のボウルにイン。

4

蒸したささみは熱いうちに裂き、←のボウルにイン。

5

ボウルの中身をまぜまぜして、粗挽きにした黒胡椒も入れてさらにひとまぜ。

6

皿に盛ったら終了です。
くりぬいたあとのアボカド皮をカップにするとおっしゃれです。

7

クルミパンでサンドして食べると、夢見心地になれました。

コツ・ポイント

ゴマドレはQPの深く煎ったやつがオススメです。フレンチは結構多い方が美味しいと思います。ささみではなくエビでもおいしいかと。

このレシピの生い立ち

無い知恵絞りました。
レシピID : 243157 公開日 : 06/03/11 更新日 : 06/03/11

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