サバ味噌煮缶とジャガイモチーズタジン蒸し

サバ味噌煮缶とジャガイモチーズタジン蒸しの画像

Description

家にあるものでお手軽に。ワインにピッタリ。

材料

塩胡椒
少々
白ワイン
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を向いて、5mmぐらいの半月切りにする。耐熱容器に入れてレンジで2分加熱する。

  2. 2

    タジン鍋に薄く油(分量外)をひき、その上にジャガイモを並べる。塩胡椒をふって、サバをのせる。

  3. 3

    白ワインは1周りふりかけ、蓋をして弱火で15分ぐらい火にかける。途中でスライスチーズをのせる。

コツ・ポイント

胡椒多めの方が私は好きです。お好みで。
ワインを多めに入れてしまうと、吹き出してしまいます。

このレシピの生い立ち

買い物に行くのが億劫。でも何か食べたいって思った時に作ったレシピ。タジン鍋は本当に便利。
レシピID : 2432242 公開日 : 14/01/31 更新日 : 14/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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harumaryo
リピートメニューです!

リピートなんて嬉しすぎる。つくれぽ感謝です!

初れぽ
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ameangel
簡単!まろやかで美味しくできました!

気に入ってもらえると嬉しい。つくレポ感謝です。