花梨の砂糖煮

花梨の砂糖煮

Description

お肉料理のソースにしたり、カレーにかけたり、ヨーグルトやアイスクリームとたべても美味しいです。お湯に入れて飲んでも。

材料

かりん
2個
砂糖
かりんのボリュームの2/3
大2
お酒
大4

作り方

1

花梨を洗って4つに切り、りんごのように芯を取ります。イチョウ切りにします。

2

鍋に1と砂糖を入れて蓋をして火にかけます。

3

焦げないように時々揺らしながら柔らかくなるまで煮ます。

4

柔らかくなったらレモン汁とお酒を入れて、さらに弱火で蓋をせずに煮詰めます。

5

花梨がお好みの具合になったら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

頂いた花梨を、お料理に使ってみたくて。
レシピID : 2432459 公開日 : 13/12/11 更新日 : 13/12/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/11/22

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レモンの代わりにクエン酸入れました。スッキリ美味しいです。

クック0LW7EG☆

14/12/14

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初カリン煮、白ワインで美味しく出来ました!喉に効く気がします~

だだだんだんっ

ワイン入り、いいですね~!レポ感謝♥

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First tsukurepo mark
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職場の庭の花梨で作成。赤ワインと三温糖で♪美味しく出来ました。

yukizu37

赤ワインとは、美味しそう&綺麗♥