簡単☆うまうま~ビビンバ丼

簡単☆うまうま~ビビンバ丼

Description

旨味ジューシーな具と混ぜて最後の一粒まで美味しい♪止まりません!
簡単で節約できる料理です☆

材料 (4人分)

鶏肉(ささみ又は胸肉)
200g
人参
1本
ねぎ
1/2本
もやし
200g
いんげん(冷凍)
適量お好みで
大匙1/2位
★塩
少々
酒(鶏肉用)
大2
玉子
4つ
■たれの材料
味噌
大3
小1
ケチャップ
大2~3
砂糖
小2
大1

作り方

1

人参・ネギ・いんげんは細切り
タレは混ぜておきましょう

2

写真

1ともやしをそれぞれ★と合わせレンジで2~3分加熱します

3

鶏肉は2枚に開き、酒を振りかけ同様にレンジで加熱し、その間に玉子をフライパンで半熟くらいに焼きます

4

鶏肉は加熱後、冷ましてから食べやすいようにさきましょう(熱いので注意です)

5

3の鶏肉から出た汁とタレの材料を混ぜあわせます

6

丼に御飯を盛り、2の野菜と3の鶏肉を盛りつけ目玉焼きを乗せます。タレをかければ完成です!

コツ・ポイント

2の工程で余った汁を丼に回しかけると美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

給料日前の節約したい時に、手抜きにならない感じの満足なものをと考えて作ってみたら
旦那にも家族に美味しい!!と絶品され定番レシピになりました
レシピID : 2432702 公開日 : 13/12/11 更新日 : 19/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

16/04/07

写真

リピです。安く美味しくいただけました! 御馳走様でした♪

airi777

れぽありがとう!安くて簡単がいいですよね。

16/01/21

First tsukurepo mark
写真

砂糖多めで豆板醤なしで作りました。二歳娘も完食♡旦那にも好評♡

airi777

初れぽありがとうございます!娘さんも完食嬉しいです^^