100レポ感謝♪簡単!フライパンパエリア

100レポ感謝♪簡単!フライパンパエリア


簡単に本格的なパエリアがフライパンでできちゃいます´ω`*香ばしおこげも♪つくれぽ10人話題入り感謝ヽ(*´∀`)ノ

材料

玉ねぎ
半分
パプリカ
半分
あさり
150g
エビ
12尾
鶏肉(なければいれなくてもok)
50g
大3
米(洗わないでね)
2合
500cc
ひとつまみ
大1
カットトマトホール(無ければいれなくてもok)
大3
塩コショウ
適量
適量

1

玉ねぎはみじんぎりにして、パプリカは細く縦長に切る。鶏肉は小さめに切っておく

2


水、コンソメをまぜてレンジで加熱したところにサフランをいれておく。

3


フライパンにあさりとえびをいれ白ワインをいれて酒蒸しにする。あさりがひらいたらOK

4


あさりとエビは取り出しておき、残ったエキスはサフラン水の中に入れておく。

5


同じフライパンにオリーブ油大2をいれ、にんにくと玉ねぎをいため香りがたったら鶏肉を炒め、トマトホールと米をいれ炒める

6

米を入れひと混ぜし、塩コショウとサフラン水をすべて入れ蓋をして強火加熱。ブクブクなったら弱火で15分くらい。

7



↑とちゅう10分くらいたったらパプリカとえびをならべます。殻からいいだしが出るため

8

15分くらいたったら蓋をあけあさりをもどし、おコメの硬さをたしかめ芯がなかったら10分ほど蒸らして最後パセリをちらし完成

9


芯があるようなら弱火でもう少し様子見。

10

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☆1月9日話題入り、皆さんとても美味しそうに作ってくださって感謝です!皆様のおかげ´ω`*

11

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★2014年6月17日Yahoo!のトピックスに紹介していただきました(°▽°)。・:+°

12

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2014年9月5日クックパッドニュースに掲載していただけました(*^^*)

コツ・ポイント


今回はパプリカだけですが
家庭にある野菜をいれても全然美味しいですよ(*´∀`*)魚介は鮭やイカ白身魚などいれても♪

このレシピの生い立ち


より簡単にパエリアがつくりたくて
レシピID : 2432842 公開日 : 13/12/12 更新日 : 18/02/15

このレシピの作者

新レシピエールになりました、ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡

友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)

お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^

最近多忙でつくれぽの返事遅くなるかも知れませんがすいません(><)
遅くなってもちゃんとニマニマ見て返せる時返すのでまたお待ちしてます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

107 (103人)

17/01/20

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火加減が難しかったです(´;ω;`)またリベンジします!!

LOTUS924

作ってくれてありがとう♪素敵レポ感謝(﹡ˆˆ﹡)

16/11/15

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パエリヤはこのレシピって決めてます。手羽でも美味しくできました♡

rynnjkpi

作ってくれてありがとう!美味しそうなレポ感謝(ˊᗜˋ*)♪

16/09/28

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美味!今回アサリが無くて(:_;)次回アサリ入れまーす!

hotlve

作ってくれてありがとう!美味しそうなレポ感謝(ˊᗜˋ*)♪

16/08/22

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簡単ビックリ!母の誕生日皆大喜びー!パセリがあったらよかった~

miraclemim

作ってくれてありがとう!美味しそうなレポ感謝(ˊᗜˋ*)♪

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