サツマイモとりんごのレモン煮

サツマイモは食べやすい大きさに切り、水にさらしてあくを抜く。
りんごは普通に食べる大きさに切り、
それをまた薄切りにする

1.を鍋に入れ、ひたひたの水で中火にかけ一煮立ちさせる。

一煮立ちしたらレモン汁とお酒を加え、煮汁がなくなるまで煮る。