豚肉の味噌だれステーキ

豚肉の味噌だれステーキ
豚ロース肉を使った、和風ステーキです。
2010.5.23話題入り♪

材料 (1人分)

豚ロース肉
1枚
長ネギ
10cmくらい
味噌
小さじ1
大さじ1
しょう油
大さじ1
小さじ1
おろししょうが
小さじ1

1

豚ロース肉の油部分を軽く取り、筋に切込みを入れる。味噌・みりん・しょう油・酢・おろししょうがを混ぜておく。

2

フライパンで豚ロース肉をよく焼く。出てきた油はキッチンペーパーで拭き取る。長ネギは魚焼きグリルで、焦げ目が付くまで焼く。

3

焼いた豚ロース肉に、混ぜた調味料と焼いた長ネギを入れて、軽く煮詰める

4

写真

2010.5.23話題のつくれぽ入り♪
みなさまありがとうございます。

コツ・ポイント

愛を込める。

このレシピの生い立ち

しょうゆ味に飽きたので。 
レシピID : 243301 公開日 : 06/03/11 更新日 : 10/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

16/02/23

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ソースを参考に、こま肉にしたら、、美味しい生姜焼きになりました☆

さっくー

14/03/29

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美味しくできました。ありがとうございました♡

スノレン

12/04/21

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ご飯にぴったりの味付けでとっても美味しかったです!

サーフブレイド

10/06/18

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肉が少なく1人ランチに!とても美味しかったので今度は夕食にリピ!

へっぽこmama

夕食でのつくレポもお待ちしてま~す^^