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簡単リンク簡単！ホワイトソースのクリームパスタ
材料
パスタ
100g
バター
大さじ1ぐらい
小麦粉
大さじ1ぐらい
牛乳
100ml～120ml
塩コショウ
適量
白菜
3枚
ツナ缶
半分程度
作り方
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1
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パスタをゆでる。
おすすめは1.8㎜位の太めのパスタで。
（私は手軽に電子レンジで茹でてます）
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2
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白菜は5センチ程度のぶつ切りにし、しんの部分は繊維にそって縦に0.5センチに切る。
-
3
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フライパンにバターをのせ、白菜を炒める。バターが回ったらツナを加え、火を弱めにして小麦粉をふるい入れる。
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4
-
小麦粉なじんだら、牛乳を２～3回にわけて入れる。
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5
-
弱火でよくかき混ぜて塩コショウで味を整える。少しとろみが出るまでかき混ぜる。
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6
-
茹であがったパスタを投入して手早くかき混ぜる。
ソースの硬さをみながら必要なら茹で汁を少し加える。
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7
-
お皿に盛って出来上がり♡
コツ・ポイント
具は冷蔵庫にあるものなんでも合いますよ！
ツナの代わりにサーモンやベーコン、白菜の代わりにちんげん菜やきのこ類やなど。
今回は白菜とツナとほうれん草を入れて、とろとろホワイトクリームです♡
ツナの代わりにサーモンやベーコン、白菜の代わりにちんげん菜やきのこ類やなど。
今回は白菜とツナとほうれん草を入れて、とろとろホワイトクリームです♡
このレシピの生い立ち
クリーム系パスタが大好きですが、なかなか冷蔵庫に生クリームのストックがないので、牛乳と小麦粉でホワイトソースをつくってパスタを作りました♡超簡単で超美味しいパスタをどうぞ！
レシピID : 2433380
公開日 : 13/12/12
更新日 : 13/12/12
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14/03/05
きのことの相性も良さそうですね~♪とっても美味しそう＾＾
14/02/28
このレシピなら失敗も少ないですよね＾＾つくれぽありがとう！
14/02/12
作ってみると簡単ですよねー！つくれぽありがとうございました♪
14/02/01
玉ねぎで作っても、甘くて美味しいパスタになりそうですね♪