簡単!柚子のはちみつ漬け

簡単!柚子のはちみつ漬け
冷蔵庫に用意しておくと便利♪
2015.12.3 つくれぽ10人
2016.12.16 同20人 ありがとうございます!

材料 (2人分)

柚子
1個
柚子がかぶるくらい

1

柚子は水でしっかり洗い、傷は包丁で取り除く。
ヘタを取り、横半分にして2〜3mm程度に刻む(種は取り除きます)。

2

小さめの保存容器へ刻んだ柚子の皮と果肉を入れて、かぶるくらいの量のはちみつをかける。

コツ・ポイント

柚子から水分が出てきて、はちみつと混じり合い嵩が増します。容器の高さは少し余裕があるものを♪
ヨーグルトにかけて食べたり、りんごを小さく刻んで漬けたり、お湯に入れて飲んだり。。そのまま食べるのも美味しいです。

このレシピの生い立ち

柚子とはちみつで、気軽に食べられるレシピを作りたかったので。。
レシピID : 2433825 公開日 : 13/12/12 更新日 : 16/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

19/01/13

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消費しきれなかった柚子が☆とってもおいしく食べられました♪

*ゆか*07

レポ感謝です^_^ 柚子の消費に役立てて良かったです♪

19/01/07

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ヨーグルトにパンに紅茶に・・・♡ 楽しみです♬*゚

Riealthy

レポ感謝です^_^ 美味しく仕上がりますように…♪

19/01/02

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柚子茶にしました。シンプルで美味しいレシピ感謝♪

にゃあオクト

レポ感謝です^_^ 柚子茶美味しそうですね♪私も飲んでます♪

17/12/26

写真

頂いたゆずで。お手軽で良いですね。ゆず茶にします!

harumish

レポ感謝です☆ゆず茶良いですね^_^ 私も作って飲んでいます

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