じゃがいもとほうれん草のグラタン♪

じゃがいもとほうれん草のグラタン♪

Description

寒い冬にもほっこり♡
じゃがいもとほうれん草で簡単グラタン♪

材料 (2人分)

じゃがいも(中)
2個
ほうれん草
2~3株
玉ねぎ
1/2
ウィンナー
2~3本
大さじ1
小麦粉
大さじ2
塩コショウ
少々
小さじ2
牛乳
200cc
ピザ用チーズ
適量

作り方

1

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じゃがいもはレンジで加熱して柔らかくして皮を剥きます。

2

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それぞれの具材を細かく刻んでおきます。

3

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フライパンにマーガリンを入れて火にかけ、溶かします。

4

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②の材料を加えて炒めます。

5

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小麦粉を加えて良く混ぜ合わせます。

6

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牛乳、コンソメ、塩コショウを加えます。

7

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とろみが付くまで2~3分ほど弱火煮詰めます。

8

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グラタン皿に移します。

9

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ピザ用チーズをたっぷりかけたら200度のオーブンで15分ほど焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物でランチに作りました♡
レシピID : 2433983 公開日 : 13/12/12 更新日 : 15/11/18

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リピ♡安定♡

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じゃがいもが少なかったので、ペンネ、椎茸、ピーマン等で具を増やしました。

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じゃごいもは皮付きで!ほくほく美味〜

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コンソメが濃くかんじたので牛乳を倍にしました。美味しかったです。作りやすかったので 、またリピします。

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