笑顔も咲くチューリップ(手羽元の唐揚げ)

笑顔も咲くチューリップ(手羽元の唐揚げ)

Description

X'MASシーズンに。おせちに飽きたタイミングに。BBQに。彼の食いつき率もきっと子供達の食いつき率も100%で更に笑顔

材料 (2人分(8本))

手羽元
8本
醤油
200ml
大さじ2
1個
塩・黒胡椒
適量
小麦粉(衣用)
多めで適量
大さじ3

作り方

1

手羽元を1本ずつ骨にそってついている肉を下へ下ろして行く感じで、下りたらくるっと反対側へ回してチューリップの形を作る。

2

鶏肉にすべての調味料・生卵で下味を付けて、1〜2時間置く。

3

小麦粉・片栗粉をまぶして、オリーブオイル多めで、転がしながら焼くように揚げる。(家に植物油がなかったためオリーブオイル)

4

こんがりきつね色になったら、OK。クッキングペーパーなどの上にのせて、銀紙・リボンで飾って出来上がり。

コツ・ポイント

みなさん作られるメニューだと思いますので特にないですが、逆に、このシンプルな調味料ひとつひとつの加減で、味がずいぶん変わるので、我が家の味を見つけるのが、コツと言えばコツでしょうか。

このレシピの生い立ち

唐揚げをよく作るのですが、今回はクリスマスシーズンということもあり、ちょっと形を変えただけで、モグモグ食べてくれるメニューになりました。食べて笑顔になってくれるメニューのひとつです。プレゼントの素敵なお花と一緒に、笑顔の花もさかせてね^^
レシピID : 2434133 公開日 : 13/12/13 更新日 : 15/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (13人)

17/01/18

写真

初チューリップ♪しっかり味が美味しかったです♪

sumirenore

コレ暫く作ってないからまた作りたくなりました笑。ありがとう!

15/02/11

写真

画質が悪い写真ですいません(;_;)とっても美味しかったです!

ゆきちー。

かわいい!!ありがとう!!

14/08/24

写真

にんにくの香りに醤油の香ばしさ堪らなくおいしい!夢中になって食♡

赤い電話

ありがとです!お肉がモリモリしてて美味しそう^^

14/08/05

写真

とっても美味しい!と大絶賛!リピ決定です☻

たいがちん

リピ嬉しい(#^.^#)

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