もやしの天ぷら

もやしの天ぷら
もやしって揚げるとサクサクしておいしいのですよ!

材料

もやし
適宜
天ぷら粉
適宜
少し

1

天ぷら粉の袋に書かれてある分量どおりに、天ぷら粉を水で溶き、もやしを揚げる。

2

今回は、しめじ、人参&紫蘇、生姜醤油に漬けた烏賊も揚げてみました。

コツ・ポイント

コツ無し、普通に揚げるのみ!
私は、これに塩をふって食べるのが好きです。

このレシピの生い立ち

スーパーでしめじの天ぷらを試食しておいしかったので、しめじを買ったけど、天ぷらにするなら他にも何品かって考え、お野菜中心にしてみました。
レシピID : 243436 公開日 : 06/03/12 更新日 : 06/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/07/22

First tsukurepo mark
写真

いい意味で『期待を裏切られ』ました(笑)また作ります、ご馳走様!

ともろぉ

私も作ります! 一緒に作りましょう(笑)

ともろぉ 2007年07月22日 20:56
こんばんは、初めまして!
ご近所から頂いた、大量のもやし消費の一環で作ってみました。

「ハネルのでは・・・」「匂いが・・・」と尻込みだった家族も、ひと口食べてにんまり~♪(^^ 休日ランチの冷麦とも相性が良くて、すごく美味しかったです。
目から鱗のレシピ?ありがとうございました。
e_sunday18 2007年07月22日 22:14
こちらこそ、丁寧にコメントまで入れて下さってありがとうございます。
もやしの天ぷらはほんとに予想外においしいのよね!