にんにく醤油バターで★大根ステーキ

大根は皮をむき3cm幅の輪切りに。耐熱容器にラップをして500Wで7分レンチン。その間ににんにくを薄切りにしておく。

熱したフライパンに油を敷き、にんにくと大根を並べて中火で焼く。にんにくは焦げそうになったら大根の上に避難させます。

大根の両面が焼けたらしょうゆ、バターを全体に絡めて完成！

2013.3.26つくれぽ100人突破で再度話題入りです。ありがとうございます。