離乳食後期 赤ちゃん豚丼

離乳食後期 赤ちゃん豚丼

Description

取り分け後に味付けすれば大人も美味しく食べられます(・∀・)

材料 (1食分)

ご飯
茶碗1杯
豚薄切り肉
1/2枚
人参
5㎜厚さの輪切り
玉ねぎ
1㌢のくし型切り
A.水
50cc
A.醤油
小さじ1
A.お砂糖
小さじ半
A.みりん
小さじ半
少量
青のり、ごま
お好み

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすいように細かく切り、少量の油で炒めます。

  2. 2

    玉ねぎを薄切り、人参は短めの千切りにし、柔らかく茹でます。レンジで加熱してもいいです。

  3. 3

    ②を①に加え軽く炒めた後Aを入れ、汁気が少し残るくらいに煮詰めます。

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛り、③をかければ完成です♪
    お好みでゴマや青のりを振ると風味が増して◎

コツ・ポイント

あまり煮詰めずに片栗粉でとろみをつけ、あんかけにしても(*^^*)

このレシピの生い立ち

急に豚丼が食べたくなり、娘用にも作りました♪
レシピID : 2434410 公開日 : 13/12/13 更新日 : 13/12/13

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