揚げないチキン南蛮丼♡
作り方
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1
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玉ねぎピクルスをみじん切りにします。
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2
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そこにゆで卵を入れます。黄身と白身にわけ、白身はみじん切りにします。
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3
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そこにコショウとマヨネーズを入れます。黄身はスプーンで潰しながら混ぜていきます。そこに牛乳をいれます。
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4
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キャベツは千切りにしておきます。
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5
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タレを合わせておきます。
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6
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鶏肉に塩コショウを軽くし、袋に片栗粉をいれ、全体にまぶします。
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7
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フライパンに油を入れ、皮面から焼いて行きます。
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8
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全体に焼き目をつけ、中まで火を通していきます。
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9
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ご飯の上にキャベツを乗せます。
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10
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焼いた鶏肉をタレにいれ、絡めていきます。
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11
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あとはご飯に乗せ、タルタルソースをかければ完成です(。・ρ・)ジュル
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コツ・ポイント
残ったタレはご飯にかけてください(´ . .̫ . `)
揚げていないのでヘルシーなはず(笑)
揚げていないのでヘルシーなはず(笑)
このレシピの生い立ち
リクエストされたので作りました!
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