圧力鍋でチャーシュー&煮卵

圧力鍋でチャーシュー&煮卵

Description

圧力鍋だからかんたーん‼

材料

豚肩ブロック又は豚バラブロック
一本
醤油
適量
適量
砂糖
適量
一片
しょうがすりおろし
小さじ1
ネギ(青いとこ)
ゆで卵
お好みの量

作り方

1

肉はフライパンで表面を焼いておく。

2

圧力鍋に卵以外の材料を投入し、シュンシュン始まってから20分〜‼

3

加圧が抜けたらゆで卵を入れ、一晩放置‼
出来上がりです(笑)

コツ・ポイント

調味料は味見しながら、好みの味にしてください。
水分が飛ぶので、濃過ぎないように‼

甜麺醤や、味噌を入れると深みアップで美味です(๑´ `๑)♡

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に柔らかチャーシューが食べたくて(笑)
レシピID : 2434603 公開日 : 13/12/13 更新日 : 13/12/13

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有難うございます 楽しました

nanyoo