残った刺身・煮魚の炊き込みご飯
sin1038
作り方
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1
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残った刺身や煮魚を白米の上にのせ、ダシ醤油を炊飯器に入れて炊く。
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2
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煮魚の場合は骨をとり、ダシ醤油は少な目に
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3
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炊き上がったらすりごまをたっぷり入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
ダシ醤油・すりごまは白がいいと思います。（見た目）
すりごまはたっぷり入れた方が美味しいです。
刺身・煮魚は何でもいけます。
すりごまはたっぷり入れた方が美味しいです。
刺身・煮魚は何でもいけます。
このレシピの生い立ち
今まで刺身や煮魚が残ったら処分していましたが、何か出来ないかなぁとやってみたら美味しいので、以来、残った時は毎回やっています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
