おせちに一品☆切り干し大根なますの画像

Description

切り干し大根を使うと、重箱に入れても水分が出にくいので、嬉しい♪

材料

1/2本
すし酢
適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻す。

  2. 2

    戻した切り干し大根を食べやすい長さに切り、人参を千切りにする。

  3. 3

    2とすし酢を合わせ、好みの味付けにする。

コツ・ポイント

貝割れ大根を添えると、彩りがよいです。

このレシピの生い立ち

普通のなますは、水分がでてしまうので、切り干し大根で作ってみました☆
レシピID : 2435308 公開日 : 13/12/14 更新日 : 13/12/14

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