大根おろしと生姜でポカポカ☆味噌汁
作り方
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1
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水菜は食べやすい大きさに切る。大根はおろす。鍋に大根おろしと水400ml、だしの素を入れて沸騰させる。
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2
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鍋に生姜と水菜、じゃこを加える。最後に味噌を溶かして出来上がり。
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コツ・ポイント
大根おろしは水分も捨てずに入れて下さいね。片栗粉でとろみをつけても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
大根消費に作ってみました。
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水菜は食べやすい大きさに切る。大根はおろす。鍋に大根おろしと水400ml、だしの素を入れて沸騰させる。
鍋に生姜と水菜、じゃこを加える。最後に味噌を溶かして出来上がり。