カリカリ干物deおつまみ

カリカリ干物deおつまみ
干物が!?あ~らっ!不思議!!簡単にビールにピッタリなおつまみに大変身しちゃいました。

材料 (2人分)

干物(今回は、鯵)
2枚
適量
コンソメ・塩・胡椒
適量
 

1

干物を縦に切る。そして横に2度切り、6切れにする。

2

塩・胡椒・コンソメを振りかけ、片栗粉をまぶす。そして、180度の油で揚げる!

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

干物を安く、たくさん手に入れ「焼く」以外においしくいただけないかと考えたところ生まれました。思った以上においしく、ペロリと無くなってしまいました。
レシピID : 243551 公開日 : 06/03/13 更新日 : 06/03/13

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