100スキで!トロっとろ納豆オムレツ

100スキで!トロっとろ納豆オムレツ

Description

低糖質、高タンパクなおつまみ、おかず、ランチ、朝食にもなる万能選手!酔っぱらいでも作れます♪

材料 (1〜2人分)

◯卵
2個
◯牛乳 or 豆乳
大2〜4
◯塩麹 or 塩
小1/2 (ひとつまみ)
◯ネギ(小口切り)
1本
納豆
1パック
めんつゆ or 醤油
小1/2
かつお節
1袋
海苔
1枚

作り方

1

ネギを小口切りにする。ボウルに◯を入れてフォークで空気を入れるようによく混ぜる

2

納豆はめんつゆとよく混ぜておく(醤油+かつおぶしでもOK)

3

100スキを中火にかけ、バターかごま油(その時の気分で)をしく。温まったら1を流し入れる

4

フォークで固まったとこをはがすように優しく混ぜていく

5

全体がぷるぷるになったら弱火にしてよく混ぜた納豆を上に乗せる

6

1〜2分待って卵が盛り上がってきたらスプーンで召し上がれ。

7

お好みで海苔をトッピング

コツ・ポイント

*牛乳も豆乳もなければ水で
*卵を泡が立つようによく混ぜる

このレシピの生い立ち

手軽なおつまみ、自分用の低糖質なメインに。納豆といればこれ。週に2〜3度食べても飽きない。
レシピID : 2435538 公開日 : 13/12/14 更新日 : 13/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/11/13

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ネギ無し焼き過ぎですけどふわふわで美味しいです♪レシピ感謝!

ゆせりた18

16/06/24

First tsukurepo mark
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ネギ→ほうれん草+豚挽肉でTRY。焼き過ぎたけど旨かったです!

がりさん

美味しそうなレポありがとう♡