大人も子供にも大人気☆長芋フライドポテト

大人も子供にも大人気☆長芋フライドポテト
H26.2.2【話題のレシピ入り】感謝♡‼︎‼︎

長芋と片栗粉だけ‼︎

肌荒れ・便秘・老化防止、疲労回復に♡

材料 (4人分)

300g
大さじ3
適量
☆塩・コショウ
お好み
☆青のり
あれば

1

写真

長芋をピーラーでむき、拍子木切り

2

写真

スーパーのポリ袋に、片栗粉と[1]を入れ、袋を膨らませて振る

3

写真

[2]を、油(中度170〜180、さいばし全体から泡が出るくらい)に入れて、ほんのり表面がキツネ色になるまで揚げます

4

写真

しっかり揚げないと、ふにゃっとした食感で美味しくありません(´・_・`)途中で味見しながら、サクッとするまで揚げて下さい

5

写真

塩、コショウ、あれば青のりをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

片栗粉をつけすぎると、軽いかんじがでないので注意です(^^)

このレシピの生い立ち

フライドポテトが大好きなわたしのために、料理好きの母親が考えてくれたレシピです(●´З`●)
レシピID : 2435561 公開日 : 13/12/14 更新日 : 14/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (32人)

17/08/23

写真

長芋の色が少し悪いですが、味はとても美味しかったです!!

クック6NF25J☆

いつもの長芋からは想像できない味ですよね!つくれぽ感謝です!

17/03/14

写真

便秘対策に。サクサクだからジャガイモより美味しいですね!

☆ぽこぽん0902☆

食感良しですよね!いい色に揚がってますね〜♡つくれぽ感謝です

17/03/14

写真

おいしく出来ました(^_^)v

クック1009

サクサク感漂いますね♡すごい美味しそう〜(^^)感謝です♡

17/02/17

写真

長芋って美味しいんだねぇって家族が言ってくれました!

ぽっつぁん

美味しそう♡感謝です!これだと長芋が大量に食べられますよね!

1 2 3 4 5