玉葱の冷マリネ

暑い夏にさっぱりとした一品です。
冷蔵庫で一週間ぐらいは大丈夫ですけどそんなに立たずに食べきってしまうほどあっさりしていますよ

材料 (2人分)

玉葱
半分
大さじ5
大さじ2
砂糖
甘味が足りなければ

1

玉葱をスライサーなどで薄くスライスしておく。なるべく薄いほうが良い♪

2

鍋に酢・蜂蜜を(足りなければ砂糖)いれて煮立たせます。

3

熱いうちにタッパーなどに入れて玉葱を漬け込みます。1日置いて食べたらとっても美味しいですよ。

コツ・ポイント

辛味が気になる場合は少し水にさらしてからつけてもOK♪
お好みで唐辛子を入れても、、

このレシピの生い立ち

レシピID : 24359 公開日 : 01/07/03 更新日 : 01/07/03

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