有名中華再現パクチーサラダ

有名中華再現パクチーサラダ

Description

美味しい中華料理屋さんのパクチーサラダです。病みつきになります。

材料 (2人)

パクチー
6本くらい
プチトマト
10個くらい
大さじ2
◯塩
少々
◯黒胡椒
好みで
大さじ1
◯レモン
少々

作り方

  1. 1

    パクチーを洗って適当な大きさに切る。

  2. 2

    ◯を混ぜておく

  3. 3

    パクチー、トマトと2を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

黒胡椒の量で大人味になります。塩を入れ過ぎないように塩は最後でも良いかもしれません。味を整えるくらいで。

このレシピの生い立ち

飯倉にある有名中華料理のパクチーサラダが大変美味しかったのでその再現レシピです。味が良くビールでもワインでもドンドン進んでしまいます。
レシピID : 2436226 公開日 : 13/12/15 更新日 : 14/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

408 (352人)
写真

2022年9月2日

やっぱパクチーにはナンプラーですね!

写真

2022年8月24日

おいしくていくらでも食べられます。一人で全量食べたかったくらいです!

写真

2022年8月14日

パクチーが大好きで、おつまみとしても最高です。

写真

2022年8月13日

生胡椒とパクチーのお花を使って!さっぱりとして、とっても美味しかったです!

コメントを書くには ログイン が必要です

このレシピを使った献立