トースター★椎茸のエッグマヨチー焼き

トースター★椎茸のエッグマヨチー焼き

Description

溶け過ぎないプロセスチーズの存在感がお気に入り♪
たまご種に豆乳使ってマヨ減ヘルシー♪
ワインやビールのつまみにいかが?

材料 (1人分(小5個))

椎茸
小5個
プロセスチーズ
1個
【たまご種】
★ゆでたまご
1個
★豆乳・マヨネーズ・塩胡椒
適量

作り方

1

★を混ぜてたまご種を作る。
お好きな味・作り方でどうぞ♪

2

プロセスチーズを角切りにする。
(てきとーに手でちぎってもOKよ♪)

3

椎茸の石づきを取り、たまごサラダを盛る。

4

3のてっぺんに2のチーズを埋め込むように乗せ、チーズを囲むようにマヨを少々♪
(たまごがしっかり味ならマヨなしでもOK)

5

アルミホイルを敷いた鉄板または耐熱皿に並べ、トースターで5分~8分焼いて出来上がり♪
※様子を見て時間調節してください

6

焼いた後にお好みでブラックペッパーやバジルやパセリなどを少々かけても美味しいと思います♪

コツ・ポイント

カマンベール入りのプロセスチーズがオススメです♪
トッピングのマヨをケチャップにしても美味しいかもねー♪
椎茸の大きさやチーズの焦げに注意しながら焼き加減調節してください★
たまご種とチーズが余ったら一緒に混ぜ混ぜしてたまごサラダに~♪

このレシピの生い立ち

お安くたくさん椎茸を仕入れたので、残り物のたまごサラダを使って簡単に1品作ってみました★
レシピID : 2436244 公開日 : 13/12/15 更新日 : 13/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2014/02/22

First tsukurepo mark
写真

とても美味しかったです。

ウサびん

つくれぽありがとです♪(^▽^)スヌーピーのお皿かわいいで