HB基本のパン生地

HB基本のパン生地

Description

基本の生地さえあれば、何でもアレンジできちゃいます♫

材料 (パン8個分)

220g
砂糖
20g
3g
牛乳
150cc
ドライイースト
3g
バター
20g

作り方

  1. 1

    材料をHBへセット
    ドライイーストは所定の所へ投入

  2. 2

    一次発酵までHBにお任せ

  3. 3

    ガス抜きをし、生地を八等分し丸め
    ぬれ布巾をかけて15分ベンチタイム

  4. 4

    生地を成形し、40度で30分二次発酵

  5. 5

    具材がある場合は具材を乗せ、
    190度で15分焼く

コツ・ポイント

今回はツナマヨを具材にして焼きました。
何でも合う基本の生地です♫

このレシピの生い立ち

何にでも合うパン生地を作りたくて考えました
レシピID : 2436250 公開日 : 13/12/15 更新日 : 14/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真

2014年11月5日

ソーセージを入れて作りました! 期待通りの生地で大満足です♪

つくれぽありがとうございます(*^^*)

写真

2014年12月6日

どんな食材とも相性良くてふんわりパンおいしい❀また作ってみよう♡

つくれぽありがとうございます(*^^*)

写真

2015年4月2日

扱いやすい生地で、とても美味しかった♡パン生地はこれで決まり♡

つくれぽありがとうございます(*^^*)

写真

2014年6月14日

いろいろ成形を楽しみました。卵を入れないのが楽でいいですね。

成形がお上手すぎですー!! とっても可愛い〜♡♡