トロトロ!豚バラポトフ~洋風豚角煮~
作り方
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1
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具材は大きめの方が美味しそう!
時間がない時は小さめに!
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2
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フライパンで豚肉の全面に焼目をつける。
多少焦げても気にしない!
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3
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しっかり焼目がついたら、野菜と一緒に鍋に入れ、全部が浸るぐらいの水を入れ火にかける。ニンニクも一緒に。
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6
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途中でスープが少なくなったら水を足しながら!
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7
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肉が柔らかくなったら塩・胡椒で味を調え完成!
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8
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12月2日、ニュースの『きょうのごはん』に取り上げられました!
ありがとうございます\( ˙ω˙ )/
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9
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12月2日、このレシピが『話題のレシピ』に掲載されました!!
つくれぽくれた皆さんありがとうございます\( ˙ω˙ )/
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コツ・ポイント
時間があるなら、具材は大きい方が美味しい!
十分にメインになれる一品です!
もちろん野菜はお好みの物を追加してもOK!
ブーケガルニは入れなくても大丈夫!
十分にメインになれる一品です!
もちろん野菜はお好みの物を追加してもOK!
ブーケガルニは入れなくても大丈夫!
このレシピの生い立ち
豚バラブロックが安かったので(/・ω・)/!
おかずにも、つまみにも!
お好みでマスタードをつけても旨い!
おかずにも、つまみにも!
お好みでマスタードをつけても旨い!