毎日のお弁当(9) ズッキーニのサラダ

毎日のお弁当(9) ズッキーニのサラダ
電子レンジで1分。ドレッシングを混ぜるだけの簡単レシピ!

材料 (1人前)

ズッキーニ
1/4本
にんじん
1/4本
マヨネーズかドレッシング
適量

1

ズッキーニとにんじんを食べやすい大きさに切り、600wのレンジで1分間加熱する

2

お好みのドレッシングやマヨネーズを混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

マヨネーズはカロリーハーフを!ドレッシングはノンオイルのものを使用しています。

このレシピの生い立ち

今の季節だと小松菜や菜の花、春菊、ほうれん草と使う野菜がパターン化してしまう今日この頃・・・。「たまには違う野菜を」とおもってズッキーニを使ってみました。
レシピID : 243663 公開日 : 06/03/14 更新日 : 06/03/28

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